岗位职责
1. 负责茶楼及棋牌室简餐的烹饪与制作，确保菜品质量与卫生标准。
2. 根据顾客需求准备食材，合理搭配菜单，提升用餐体验。
3. 保持厨房环境整洁，遵守食品安全相关法规及操作规范。
4. 协助制定和更新菜单，根据季节变化调整菜品结构。
5. 熟悉各类烹饪工具的使用，确保操作安全与效率。
6. 配合团队完成日常餐饮服务工作，保证出餐及时性与准确性。
任职要求
1. 具备厨师或相关工作经验，持有健康证，熟悉食品安全法规。
2. 精通中式简餐烹饪，具备良好的刀工、火候掌控能力。
3. 工作认真负责，有较强的责任心与团队协作精神。
4. 持有厨师资格证者优先，有茶楼或餐饮行业经验者优先。
5. 能适应灵活排班，具备一定抗压能力和应变能力。
6. 具有良好的沟通能力，能与顾客及同事有效配合。
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