岗位职责：
1. 负责后厨餐具、厨具的清洗工作，确保清洁卫生，符合餐饮行业卫生标准。
2. 协助厨师完成食材的初步处理，如择菜、洗菜等，保证食材新鲜、干净。
3. 负责后厨操作区域的日常清洁和整理，包括桌面、地面、炉灶等，营造整洁的工作环境。
4. 及时清理后厨垃圾，保持环境整洁，防止异味滋生，维护良好的厨房卫生状况。
5. 协助完成餐具、厨具的摆放和归位，保证工作区域的有序，提高工作效率。
6. 听从上级安排，完成其他与后厨勤杂相关的临时性任务，确保后厨工作的顺利进行。

任职要求：
1. 具备吃苦耐劳的精神，能够承受后厨工作的高强度和快节奏。
2. 持有健康证，满足餐饮行业健康标准要求。
3. 工作认真负责，注重细节，确保后厨清洗及勤杂工作的质量。
4. 具有良好的团队协作精神，能与厨师、其他勤杂人员密切配合。
5. 具备较强的责任心，对后厨卫生和食品安全有高度的重视。
6. 能够快速适应厨房环境，遵守厨房各项规章制度。

工作地址

安徽省池州市贵池区教育园区牧之路199号

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