岗位职责:
1、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;
2、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各项各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;
3、建立健全酒店的组织系统,使之合理化。精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事长的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统;
4、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收账款和应付账款;
5、与各界人士保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;
6、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;
7、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作;
8、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。
任职资格:
1、大专及以上学历,条件优秀者可放宽至中专;
2、有酒店行业2年以上的全面管理经验、部门经理3年及以上的管理经验(前厅/客房/销售至少管理过两个部门),30-48岁,连锁酒店或高星级酒店经验者优先;
3、具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力;
4、原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标;
5、认同酒店企业文化核心价值观,有很强的服务意识、学习能力和工作责任心;
6、能接受公司的外派出差培训;
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