主要职责：
1 全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成各项计划目标；
2 围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制的预算和决算，严格控制经营成本；
3 负责团队的建立，提高整个的服务质量和员工素质；
4 根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制；
5 全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；
6 负责客勤维护，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象；
7 关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件；
8 完成公司交办的其他工作。
【任职资格】
1、3年以上酒店餐饮管理岗位工作经验；
2、 具有良好的职业道德，较强的沟通协调和应变能力，较强管理和团队建设能力；
3、原则性强，执行力较好；有良好的抗压能力；
4、有很强的服务意识、学习能力和工作责任心；

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