全素菜掌勺厨师。掌握面点制作的基本功，包括和面、揉面、擀面、包馅、成型等基本操作。了解各种面点原料的特性、用途和保存方法。具备良好的创新能力，能够根据不同的口味、季节和节日等因素，设计出新颖、独特的面点品种。

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